こんにちは LINDAです。(^O^)／
ちゃー23歳
びっちゅ21歳
今年のバレンタインは
緊急事態宣言中という事もあって
友チョコはやめておく とか
あげるよりは自分の為にと
高級チョコを買う人も
多かったみたいですね。
子供達が学生の頃は
私も毎年作っていましたが
ここ数年は
作ったり作らなかったり
作ってもちょっと手を抜いたり
な感じでした。
でも今年はなんだか
作りたい欲が出てきて
バレンタインの数日前から
シュークリームにしようか
マカロンにしようか
シフォンケーキにしようかと
あれこれ考えていました。
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一方びっちゅは
今年はチャンククッキーと
ガトーショコラを作るんだと
はりきっていました。
チャンククッキーって
初めて聞いたんですが
スタバとかにも置いている
生地を寝かせなくても作れる
クッキーらしいです♪
今までびっちゅがお菓子を作る時は
「これは何の事？」
「これってどういう事？」
と私に聞く事が多く
ラッピングも
内職のように一緒にやる事が
多かったんですが
今年は
全部を１人でやっていました。
成長成長♪
職場の人にも配るからと
大量に作っていました。↓
「クッキー屋さんみたいだね！」
「これ凄いよ！」
「生地がめっちゃ広がるの」
「どのくらいの量が」
「どれだけ広がるのか」
「全くわかんない(^▽^;)」
「この大きさで」
「ラッピングの袋に入るの？」
「それもわかんないから」
「今 試行錯誤中♪」
「(*´∀`)ｱﾊﾊなるほど」
翌日は炊飯器を使って
ガトーショコラを作っていました。
友達が教えてくれた
レシピなんだとか。
美味しそうに出来ていました↓
びっちゅは
バレンタイン前日に準備完了♪
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そして当日。
「ママさー」
「シュークリームとシフォンと」
「マカロンで悩んでるんだけど」
「何食べたい？」
「何でもいいよ」
「作りたいヤツにすれば？」
「う〜んじゃー」
「シュークリームにします！」
と宣言をして
いざ作ろうと冷蔵庫を開けると
「牛乳無いじゃん(－＿－；)」
シュークリームっていったら
カスタードも欲しい・・・
悩むわりに準備不足(笑)
そーいえばびっちゅが
卵白余ったって言ってたなー
と思い出し
チョコシフォンに変更♪
「やっぱチョコシフォンに」
「する事にした！」
「あっそ(^▽^;)」
シフォンケーキを作るのは
数年ぶりでしたが
結構うまく焼けました♪↓
メレンゲを頑張ったので
ふっかふか♪↓
パウダーシュガーをぱらぱらっと↓
家族以外にあげる時は
ちゃんと断面を切り落として
平らにするんですが
今回は家族３人だけなので
このままで♪
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子供達が学生の頃は
友チョコが当たり前で
毎年内職のように
ラッピングに追われていましたが
大きくなった今となっては
そんな事も無くなって
だいぶ落ち着いた
バレンタインになりました。
もしかしたら
私が手作りするのも
今年が最後かもしれません。
あと数年で
子供達も自立するだろうし。
ちょっと淋しいけど(^▽^;)
子供達が大きくなると
一緒に暮らせる日数も
残り少なくなってくるので
まだ一緒に暮らせてる日々を
楽しもうと思います♪
そして子供達が自立した後は
自分用に
おしゃれな高級なチョコを
買っちゃおうと思います
(￣ー￣)bｸﾞｯ!!
LINDA
ぽんと応援おねがいします♪
